O maracujá do cerrado (Passiflora cincinnata) tem conquistado espaço nos mercados premium nacionais e internacionais devido ao seu sabor único, propriedades nutricionais e apelo sustentável. Cultivar esta espécie nativa do Cerrado brasileiro para mercados de alto valor agregado requer conhecimentos específicos sobre técnicas de manejo, certificações e padrões de qualidade. Neste guia completo, apresentamos as …